レストランウェディング最大の魅力は、レストランこだわりのお料理が、最も美味しいタイミングでサーブされることです。また希望のメニューや食材があれば、せっかくの機会ですから是非スタッフの方に伝えてみてください。旬の素材やおふたりの出身地の食材を取り入れるなど、リクエストに応じてくれるレストランも多いです。割引価格や無料での試食ができるレストランもありますので、ぜひ会場選びの際には試食をしておふたりのウェディングプランを相談してみてください。当日は、レストランウェディングのメリットを生かして、
お料理を手がけてくれたシェフの方に、メニューについて解説していただくのも良いかもしれません。シェフのおもてなしの心や食材へのこだわりなどを感じながらのお料理はきっと思い出に残るはずです。またお料理とともにお飲物にもこだわってみてはいかがでしょうか。例えばおふたりの生まれ年のワインを用意したり、披露宴の中でソムリエにワインの説明をお願いするなどの演出もよいでしょう。リクエストしたお酒に合わせたオリジナルメニューを組んでくれるレストランもあります。レストランでの結婚式の場合は、
主役の二人がゆとりをもってお食事を楽しめるよう、歓談の時間を長めにとる工夫もよいですね。お料理は一口大にあらかじめカットしてもらうと上品に食事ができてよりお料理が楽しめるでしょう。 |
