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　オススメ！ウェディングケーキのお店



Wedding Cake




　ウェディングケーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Wedding Cake

結婚式には欠かせないウェディングケーキ。

砂糖が貴重だった時代からウェディングケーキは誰もの憧れであり、お二人の、またゲストの結婚式での楽しみでもあり、結婚式には欠かせない大切なウエディングアイテムです。

ウェディングケーキはまさにお二人の幸せの象徴です。なので、ケーキのデザインと味には結婚式の華なので徹底的にこだわりましょう。


　ウェディングケーキ　デザイン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Wedding Cake

ウェディングケーキのデザインはたくさんあります。たくさんある中で自分たちが気に入るケーキを選びましょう。

生ケーキ
生ケーキは現在、結婚式において一番主流で人気のあるウェディングケーキです。スポンジケーキやフルーツケーキを生クリームで飾ったものが、生ケーキ。かわいらしく生花や、フルーツで飾ったものが人気です。
生ケーキの最大の特徴はウェディングケーキ入刀後、結婚式 出席者の方にデザートとして食べてもらえる所です。幸せをおすそ分けしてみてはいかがでしょうか？
形は長方形タイプが定番ですが、形を自由に変えられることができるので、お二人ならではのケーキを作りたい方、なにかメッセージをこめたい方は、ケーキ職人さんにお願いすればオリジナリティあふれるウェディングケーキを用意できます。
生ケーキタイプは、ケーキ自体に高さはあまりないので、結婚式で広い会場では、後ろに座っているゲストには見えにくい場合があります。写真撮影するときにも要注意！

シュガーケーキ
ウェディングケーキの風習が始まったイギリス伝統の「シュガーケーキ」。洋酒のフルーツケーキの周りを砂糖でコーティングしているので固さもあり、溶けにくく、長期保存も可能な祝菓子です。保存がきくので、屋外のウェディングでも大丈夫です。また数ヶ月前から作りおきも加納です。
普通は3段でデザインされ、３段目−ゲスト、２段目−出席出来なかった親族、１段目−新郎新婦(結婚後)のように食べるようになっています。しかし、それだけに限らず複数段のウェディングケーキにすることもできるので、お好みに合わせてオーダー出来ます。
シュガーケーキは高さもあるので、広い結婚式 会場でも後ろのゲストにまで見え、またウェディングケーキ入刀のときの写真撮影時に見栄えがいいのが特徴です。

イミテーションウェディングケーキ
結婚式にはウェディングケーキがないと！・・でも予算が足りない。と心配される方にとっておきのウェディングケーキ。ウェディングケーキ入刀する部分だけ本物のケーキを使うタイプです。

クロカンブッシュウェディングケーキ
小さなシュークリームにカラメルをつけて、円錐型に高く積み上げた、見た目もかわいくて、珍しい、フランス伝統で定番のウェディングケーキです。ただ、カラメルが堅いため、ケーキ入刀は木槌で打つのが本式で、ケーキ入刀で使用したウェディングケーキの他にシュークリームを用意しなければなりません。このケーキはデリケートで壊れやすいため、結婚式 会場側に頼むのがよいでしょう。


　ウェディングケーキ　注文　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Wedding Cake

自分だけの手作りケーキを作りたい！そんな人が増えてきたことに合わせて、ケーキの持ち込み可能な結婚式場も増えています。
持ち込む時には気にしなくてはいけない点が多いので注意して下さい。

季節
暑い夏と寒い冬では気温が違うので、使用するクリームを工夫しましょう。

保管
結婚式 会場側で持ち込みケーキを保管できる冷蔵庫を用意出来るか確認しましょう。

サービス
結婚式 会場側で用意するケーキと違うので、カットなどのサービスがうまくいかないことがあります。事前に大きさなどを確認したり、相談しましょう。


　ウェディングケーキ　手作り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Wedding Cake

持ち運び
持ち運びなどは、お店ごとによって違います。お店で運んでくれる所もありますが、自分の車で運ぶ時には注意して下さい。車のシートは、傾斜が思ったよりきつく付いていて、せっかくのウェディングケーキが台無しになってしまうことがあります。水平な面を用意して台無しになるなんてことが起きないようにしましょう。また急ブレーキでケーキが前方に滑る事も考えられます。なので、そういう状況も考えてお運び下さい。

結婚式 会場内でオリジナルオーダーができる場合
１．写真や雑誌の切抜きなどを持参し、自分の作りたいイメージを伝える。
２．ゲストの人数や予算を伝える。

自分が作ったり、他のお店で頼んで持ち込んだりしたい場合
１．結婚式　会場に持込ができるかどうか確認しましょう。
２．持ち込んでケーキカットするのはOKだけど、食べるのはOKか（食品衛生上）確認しましょう。


　ウェディングケーキ 入刀　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Wedding Cake

ケーキ入刀はゲストも注目する大イベント。結婚式　出席者の印象に残る演出を！２人だけの演出で２人だけじゃなくて、ゲストも楽しめるようなウェディングケーキイベントを行えば、結婚式 会場も盛り上がりますね。
一番下の段は、ゲストの方に、真ん中は、結婚式には出席できなかった遠くの方のご親戚やお友達に、一番上の段は、お二人で持ち帰って楽しむのが、ウェディングケーキ入刀後のケーキの行方です。飾り付けに使われた花々は、記念のブーケとゲストに持って帰ってもらったり、残して置いたりすることもできます。

出席者に配るウェディングケーキは普通、結婚式　会場側に切り分けてもらいますが、新郎新婦が直接ウェディングケーキを切り分けて、ゲストの方に配る方法もあります。この方法を使えば、ケーキを渡す際にゲストの方と話をしたり、出席者の食べたい部分のリクエストを聞いたり、と新郎新婦とゲストの距離を縮められますね。

ウェディングケーキ入刀後、新郎新婦がお互いにケーキを一口ずつ食べさせあうことをファーストバイトと言います。
ファーストバイトはただのイベントではなく、

新郎から新婦へ→「一生食べるものに困らせない」
新婦から新郎へ→「一生おいしいものを食べさせてあげるね」

など、お互いを思いやる気持ちが込められているのです。新郎側はこのファーストバイトを恥ずかしがる人が多いですが、このイベントで結婚式　会場は盛り上がりやすいし、意味の込められているこのイベントにぜひ挑戦してみてください。ファーストバイトでご両親に食べさせ、普段言えないご両親への感謝を言うことも出来ます。



　オススメ！ウェディングケ−キのお店
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埼玉 SUCREVE シュガークラフト教室・結婚式、ウェディングケーキ
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北海道 MONT-PARIS 洋菓子店 手掛けたウェディングケーキは500個以上！
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