Please Select Area »» 結婚式関東 ＨＯＭＥ ＞ ウェディングドレス ブーケ検索 ＞ Ａｒ．ＹＵＫＩＫＯ 特別企画 ５００冊を越えるビューティーに関する本を読んでいるAr.YUKIKOデザイナー西村有紀子が、１０００冊に向かって、毎日おすすめの１冊をご紹介します。真の美しさとは？そんなヒントがいっぱい詰った「きれい学」の教科書を一緒に読んでみませんか。毎週木曜日に更新。 　　今日の「きれい学」おススメの１冊 　　『ホスピタリティ』インデックスコミュニケーションズ 　こんにちは西村有紀子です。今日のおススメはニューヨークのウォドルフ。アウトリアホテル、ホテルニューオータニ、東京ベイヒルトンを経て９７年に株式会社ザ・ウィンザー・ホテルズインターナショナルを設立した窪山哲雄氏の『ホスピタリティ』です。 　２００８年北海道洞爺湖サミットのメイン会場にも選ばれたザ・ウィンザーホテル洞爺のホスピタイティの極意が語られている１冊。 　ホテルといえば、もっともホスピタリティの求められる業種の１つであり、その中でも選ばれしホテルでは、どのような精神で運営がなされているのか？は私たちにとっても興味深いところです。 　セクシーさのあるサービスを目指しているという点も他との違いを際立たせる要因になっているようです。 　アンダーラインポイント 　ライフスタイルというものは、耳から聞いているだけでは、決して体に入りません。なにより「体験・体感」することが大切です。 　レストランにおいては、料理人だけではなく、サービスする人間にもこうしたコミュニケーション能力が不可欠です。 　つまり「食文化」とは、食べ物を「頭でも味わう」ことだと言えるでしょう。 　目の前に苦しむ患者がいれば、そこに時間や労力の限界を設定するのはプロではない。結局、「どこまでやったらいいの？」という問いの答えになるような境界線はないということ。 　つまりお客様が行き交うロビーはパブリックなスペースとして、またレストランはフォーマルな場として、知らず知らずのうちに、立ち居振る舞いやマナーなどへの配慮、言い換えると、社会性を育むことができるのです。 　ホテルの空間を通してお子様の国際感覚を育むことも、ホテルの使命であり社会的役割です。 　ウィンザーのハウスキーパーは、清掃に入るごとに、テレビやソファー、壁にかかった絵の額までひっくり返して掃除します。 　ラベルが少しでも歪んで貼られているのに気づいたら、それはすべて差し替える。 　ラベルが歪んでいるとその瓶の中身まで「大丈夫だろうか？」という余計な心配をお客様に与えてしまうからです。 　セクシーな空間であるかどうかは、女性がいかに美しく見えるかにかかっています。 　クレームとは、お客様を理解するプロセスであるという言い方もできます。 　クレームを通じてより深いニーズが見えてくる。 　目次 はじめに Part１　お客様を"育てる"というサービス Part２　完全を目指したサービス Part３　遊び心/セクシーさのあるサービス Part４　リスクマネジメントという名のサービス Part５　ホスピタリティを極めたサービス Special　【特別篇】サミット ホテルの名前にもセクシーさを感じませんか？ 　　 西村有紀子先生のショップ　Ar.YUKIKO ホームページ 　　 西村有紀子先生　Official Blog 　Ａｒ．ＹＵＫＩＫＯ 東京都港区西麻布1-3-22 03-3401-7130　10:00〜20:00　無休 中心価格帯\283,500〜\399,000 http://www.ar-yukiko.com/ 　 花嫁様からのご質問を受付中 ドレスデザイナー西村有紀子先生に結婚式ウェディングドレス・ビューティーについての質問を受け付けています。お気軽にご質問下さい。メールはコチラをクリック。 結婚式 ウェディング プリンセス 特集　ＩＮＤＥＸ ＰＡＧＥ ※こちのページの掲載情報は、掲載企業がお客様に直接提供しているものです。結婚式情報に関するご質問は直接各企業へお願いします。 ※このページの掲載情報と事実が異なる場合等、お気付きの点がございましたら結婚式情報サイトwedding-princess.netまでお知らせください。 　□結婚式関東TOP | ホテル・結婚式場 | ウェディングドレス・ブーケ | 婚約指輪・結婚指輪 | 結婚式　引出物・演出・写真・招待状 | 結婚式二次会 　□結婚式中部TOP　□結婚式関西TOP　□結婚式北海道・東北TOP　□結婚式中国・四国TOP　□結婚式九州・沖縄TOP　□結婚式準備講座 結婚式 ♪ ウェディング プリンセス