| ケーキサーブとは、新郎新婦がケーキカットによって切り分けたケーキをゲストひとりひとりにサーブするという演出のことです。このケーキサーブは、ウェディングケーキを入刀した後、デザートビュッフェの一貫として行われることが多いです。一般的に、新郎新婦が切り分けるのではなく、スタッフが人数分のカットを済ませ、サーブのみを新郎新婦が行います。ゲストには新郎新婦のもとへケーキを取りに来てもらいます。そしてそのケーキを配る際に、新郎新婦の二人とゲスト一人一人とのコミュニケーションが図れて、ゲストも席を立ついい機会になるのです。 |
